「温心米きぬひかり」

特徴
・炊きあがりが絹のように白く艶があり、さっぱりとした食感とやや硬めで適度な粘りと甘み、香りがあります。
・おにぎり・寿司・丼・カレーなどに適しています。
・近畿地方で多く栽培されている品種です。
・5月中旬田植え、9月中旬稲刈り(園部)

コシヒカリでは味が強すぎると感じる方や、薄味の和食、チャーハンなどの米そのものに味を付ける料理の場合などに向いてます。

温心米きぬひかりは
・心を込めて作っています
・単一原料米(※)のため品質が安定しています
・桂川上流の源流に近い水で栽培しています(園部町)

※単一原料米とは
1袋が一つの田んぼでとれたお米だけでできていること。色々なお米が混ざっているわけではないため、乾燥具合などお米の品質が一定。
[令和元年産 価格]
5kg 玄米 - 2,300円
10kg 玄米 - 3,400円
20kg 玄米 - 6,500円 【通販のみ】
30kg 玄米 - 9,750円

1kg 精米 - 470円


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京都府南丹市園部町曽我谷縄手15-3
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